為保障中秋佳節期間食品安全，龍口市市場監管局近期組織開展了節前食品專項檢查行動，重點聚焦月餅生產與銷售環節，切實筑牢食品安全防線，確保市民節日消費安全。

在本次行動中，監管人員深入月餅生產企業、批發市場、商超及零售門店，嚴格核查原材料采購、生產加工、儲存運輸、標簽標識等關鍵環節。針對月餅生產，檢查人員重點查驗了企業是否落實索證索票制度，生產環境是否符合衛生標準，添加劑使用是否規范，以及產品檢驗記錄是否完整。在銷售環節，監管人員著重檢查了月餅的保質期、儲存條件及進貨渠道，嚴厲打擊銷售過期、變質或‘三無’產品的違法行為。

市場監管局還加強了對食品經營者的宣傳教育，督促其履行主體責任，嚴格執行食品安全管理制度。通過現場指導與培訓，提升經營者的法律意識和質量管控能力，從源頭上防范食品安全風險。

檢查中發現，多數企業及商戶能夠遵守相關規定，但個別存在標簽不規范、儲存條件不達標等問題，監管人員已當場責令整改，并依法予以處理。龍口市市場監管局表示，將持續加大節前食品市場巡查力度，暢通投訴舉報渠道，確保月餅等節令食品質量安全，讓群眾買得放心、吃得安心。

此次專項檢查不僅強化了食品生產經營者的責任意識，也為市民營造了安全、和諧的節日消費環境，充分體現了市場監管部門守護‘舌尖上的安全’的堅定決心。